4 receitas deliciosas com frutas para crianças

Picolé de salada de frutas Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock

É possível oferecer lanches saudáveis e gostosos para as crianças. Para isso, as frutas são uma ótima alternativa, já que são ricas em vitaminas, fibras e minerais e podem ser preparadas de diversas formas. Pensando nisso, separamos 4 receitas com frutas de dar água na boca para alegrar os pequenos. Confira!

Picolé de salada de frutas 

Ingredientes 

• 1 xícara de chá de morango cortado em rodelas 
• 1 xícara de chá de pêssego cortado em fatias  
• 1 xícara de chá de mirtilo
• 1 xícara de chá de kiwi cortado em rodelas 
• 700 ml de suco de pera
• Açúcar a gosto 
• Palitos de sorvete 

Modo de preparo 

Em um recipiente para picolé, coloque todas as frutas. Adicione o suco de pera e leve ao congelador até ganhar consistência. Após, coloque os palitos para sorvete e deixe congelar. Sirva em seguida. 

Pavê de abacaxi 

Ingredientes 

• 1 abacaxi cortado em cubos 
• 1 copo de iogurte natural 
• 8 colheres de sopa de açúcar mascavo 
• 1/2 xícara de chá de pêssego em calda picados
• 1 envelope de gelatina sem sabor 
• 30 g de castanha-de-caju 
• Água

Modo de preparo 

Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar mascavo, 1/2 xícara de chá de água e leve ao fogo médio, sempre mexendo. Deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e reserve. Em seguida, dissolva a gelatina em água conforme as instruções da embalagem. Após, transfira a gelatina para o liquidificador, acrescente o iogurte natural e bata por 3 minutos. Em um recipiente, coloque a mistura de abacaxi reservada, o creme com a gelatina e os pedaços de pêssego. Polvilhe com as castanhas-de-caju e leve ao congelador por 12 horas. Sirva em seguida. 

Vitamina de mamão com banana

Ingredientes 

• 600 ml de leite 
• 1/2 mamão picado em pedaços
• 3 bananas
• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos 
• 4 colheres de sopa de leite em pó 
• Pedras de gelo a gosto 

Modo de preparo 

No liquidificador, coloque o leite, o mamão, as bananas, o leite em pó, a aveia e as pedras de gelo. Bata tudo até obter uma consistência homogênea. Transfira a vitamina para uma jarra e sirva em seguida. 

Bolinho de maçã 

Ingredientes 

• 1 maçã ralada 
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos 
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de uva-passa
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó 
• Sementes de chia e linhaça a gosto 
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, e misture bem até obter uma consistência homogênea. Acrescente o fermento e misture mais um pouco. Unte formas para cupcake com manteiga, enfarinhe com farinha de trigo e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Após, retire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.