Bar Original comemora 20 anos no mês de agosto

Sanduíche do Seu Antonio

O tradicional e um dos mais conhecidos bares da região de Moema, o Original comemora, em agosto, 20 anos de atividade em um ambiente descontraído e ao mesmo tempo retrô. Sucesso na região, o Original nasceu em uma conversa na mesa do bar. Todos os sábados, os amigos Edgard, Ricardo e Serginho se encontravam para fazer o que mais gostavam da vida, beber cerveja gelada, comer petiscaria e jogar conversa fora. Não demorou muito para um deles dar a idéia: “Vamos abrir um bar?”. Levaram a sério a história e os encontros de sábado viraram reuniões de trabalho e em agosto de 1996, a casa abriu as portas em uma área residencial de Moema.

Para festejar a data, a casa relança dois petiscos por mês, que fizeram grande sucesso na casa. A ídéia é resgatar essas receitas que trazem de volta a memória do Original, que sempre foi um ponto de encontro de amigos e família do bairro.

Em agosto os escolhidos são o  Sanduíche do seu Antonio (R$ 26), que tem este nome em homenagem ao antigo dono do imóvel. Criado em 1996, tem como recheio mortadela com pistache, tomate assado e raspas de limão. A outra opção do mês é o Peteleco (R$ 26 – 12 unidades), cestinhas de massa de pastel recheados com buraco quente e bacalhau cremoso.

Para o mês de setembro já estão escalados o Croquete de Mortadela (R$ 26 – 6 unidades), que entrou no cardápio depois da semana da Mortadela no Boteco em 1999, quando pratos e petiscos com a iguaria foram elaborados por diferentes chefs de cozinha inspirados no livro de Vilma Kovesi “O Livro da Mortadela”, e o petisco Piranha (R$ 26), um sanduiche de carne louca temperadíssima e suculenta lançado em 1996.

 Bar Original – Rua Graúna, 137 – Moema – São Paulo – Telefone: (11) 5093-9486