Cidras feitas com diversidades de maçãs chega ao Brasil

Boxer

A Boxer, importadora das principais cerejas do Reino Unido, acaba de trazer um container de Cidras produzidas em uma fazenda do século XVII situada na região de Cornwall na Inglaterra. A Cornish Orchards cultiva maçãs desde 1992 e foi comprada recentemente pela Fullers uma das maiores cervejarias britânicas.

A Cornish Orchards Gold é uma cidra 100% natural, produzida a partir do suco de maçãs prensadas, sem o uso de corantes, conservantes ou adoçantes. De coloração dourada, tem aroma de maçãs maduras e tem 4,5% de teor alcoólico. Garrafa de 330 ml e barril.

Outra variedade é a Cornish Orchards Heritage produzida a partir de um blend de maçãs inglesas e outras variedades tradicionais com 5% de teor alcoólico. Garrafa de 330 ml.

A Cornish Orchards Vintage 2014 é maturada durante os meses de inverno, o que lhe confere características vintage. O ano estampado no rótulo se refere ao ano de colheita das maçãs utilizadas na produção da cidra. Tem um teor alcoolico de 7,2%. Garrafas de 500 ml.

A Blush Cider  utiliza maçãs de sobremesa e framboesas para sua produção. Tem uma coloração rosada e notas de maçã e frutas vermelhas. Tem 4% de teor alcoolico e vem em garrafa de 330 ml.

Alem das cidras com maçã chega ao mercado a Pear Cider produzida a partir de um blend de pêras com 5% de teor alcóolico e a Ginger Beer produzido a partir de gengibre fermentado e outras especiarias com 4% de teor alcoolico.

Serviço – http://www.boxernet.net