Torrontés: a uva que dá origem a vinhos brancos capazes de surpreender aos mais diversos paladares

No Brasil, alguns vinhateiros se aventuraram pelo caminho de produzir vinhos desta uva; o Crios de Susana Balbo Torrontés, por exemplo, de nariz frutado e seco na boca, vai muito bem com um arroz de polvo

Arquivo Pessoal / Esper Chacur Filho A casta Torrontés nos entrega dois tipos de vinhos diferentes: os brancos de mesa e os de colheita tardia (late harvest)

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