Olimpíadas de Paris elegem carne como ameaça ambiental

Evento vai reduzir a oferta da proteína animal nas refeições, seja para o público, atletas, voluntários, jornalistas ou funcionários

CHRISTOPHE PETIT TESSON/EFE/EPA Alexandre Bompard (terceiro da esq. para a dir.), presidente e CEO do Carrefour, Tony Estanguet (ao centro), presidente do Comitê Organizador dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos Paris 2024, e a ministra do esporte francesa, Laura Flessel, posam com funcionários da fazenda de batatas Vaulerand, que fornecerá alimentos para a Vila dos Atletas

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