Confira indicações de vinhos naturais e biodinâmicos do Chile

O Chile produz excelentes vinhos, isso é indiscutível. Mas quando pensamos em vinhos chilenos logo nos vem à mente aqueles potentes, meio globalizados, com toques de goiaba e eucalipto. Isso porque o país virou sinônimo de produção em alta escala para o mercado nos últimos anos. Por lá, porém, também saem bons vinhos de produção limitada naturais e biodinâmicos. Este é o assunto de Esper Chacur nesta edição da Enoteca. 

A grande pioneira dos naturais chilenos é a Emiliana, que produz de coisas simples até vinhos de guarda bem estruturados. Detalhe: todos podem ser encontrados no Brasil. 

Na íntegra do programa você pode encontrar dicas de rótulos do especialista. Confira!