Conheça mais sobre os vinhos de Navarra

  • Por Jovem Pan
  • 05/06/2014 18h53
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A Espanha é conhecida por seus vinhos de Rioja, mas a região ibérica tem mais a oferecer. Navarra – tema do Enoteca Jovem Pan – , uma região vizinha, por exemplo, produz bebidas muito bacanas, acessíveis tanto ao bolso quanto ao paladar.

Com produção que remonta ao Império Romano, bodegas privadas de renome e cooperativas atuantes, hoje em dia, elevaram a qualidade. A excelência do clima e a terra propícia são dignas de nota. São potentes e vão muito bem com pratos bem condimentados e de carnes assadas e cozidas.

Uma marca de Navarra é a o toque contido de madeira ao vinho, sem exageros, usando inox e barricas de 225 litros, em média. No Brasil, é fácil encontrar os vinhos de lá, cuja denominação costuma vir no rótulo e no contrarrótulo.

Confira o comentário completo no áudio.

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