Conheça os vinhos da casta Carignan

  • Por Jovem Pan
  • 05/05/2015 17h56
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A casta Carignan não costuma ser muito comentada, mas ela começa a aparecer no mercado nacional. Nesta edição do Enoteca JP, o especialista Esper Chacur explica a origem espanhola, embora tenha sido popular na França por muito tempo. O vinho produzido pela uva é de cor forte e teores elevados de acidez, taninos e amargor. Alguns bons nomes são os Undurraga, Morandé e Canepa. Confira o comentário completo no áudio.

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