Conheça os vinhos produzidos na Patagônia, extremo sul do continente

Quando pensamos em vinhos argentinos, a primeira região que nos vem à memória é Mendoza. No entanto, há outra região produtora no país que merece nossa atenção. É a Patagônia, que fica no extremo sul do continente. E esse é o assunto de Esper Chacur nesta edição da Enoteca Jovem Pan.

A Patagônia, segundo ele, tem um clima propício para os vinhedos, com dias ensolarados, noites frias e vento contínuo. A terra protegida de pragas possibilita ainda a agricultura natural, quase livre de agrotóxicos.

Por lá se cultiva Malbec, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Entre as uvas brancas, a Sauvignon Blanc é um dos destaques.

Confira essas e outras informações no áudio.