Conheça a uva Teroldego

O vinho baseado na uva da casta Teroldego que é produzido no Brasil não tem a mesma qualidade que seus pares estrangeiros.

Esta uva é nativa da Itália e produz desde vinhos jovens e agradáveis a monumentos que podem envelhecer por décadas. Seus fermentados são carregados de tons terrosos e levemente herbáceos.

O produtor nacional experimentado que usa a uva Teroldego foi o Lidio Carraro. A conclusão é que este é um vinho pesado, enjoativo e muito plano e ainda muito caro. O italiano pode ser comprado por R$ 129 contra R$165 do Lidio Carraro. Ouça o áudio na íntegra.