Conheça o vinho da uva Trincadeira, que vai bem com pratos fortes

Portugal é um país com uma infinidade de uvas vinificas, mas uma que merece especial destaque é a Trincadeira. A uva tem bago de tamanho pequeno a médio e é uniforme, com forma arredondada e tem cor preto-azulada. É nativa de Portugal, da família Vitis vinifera, cultivada na região do Douro e do Ribatejo.

Esta casta tem recebido bastante atenção desde a década de 1990, quando ganhou popularidade em Portugal.  Os vinhos desta variedade adquirem um sabor forte e um aroma a frutos e vegetais.

Estes vinhos costumam ter bom custo-benefício, são fáceis de beber, bons de guarda e adequados para pratos fortes. Algumas sugestões de vinhos que levam a Trincadeira são: Adega de Borba Alentejano,  Herdade do Esporão Reserva e o Porta de Ravessa.