Enoteca: Esper Chacur comenta sobre o vinho Chianti e as melhores harmonizações

  • Por Jovem Pan
  • 17/03/2016 14h45
Reprodução Região do Piemonte é famosa por trazer bons vinhos italianos

Nesta edição do Enoteca, nosso especialista comenta sobre as castas características da região de Toscana, na Itália, que produz o vinho tinto Chianti. Além disso, Esper Chacur indica os pratos com molho Funghi e assados magros como as melhores harmonizações para este tipo, que é muito versátil.