Esper Chacur fala sobre os vinhos da uva Chenin Blanc

Nesta edição da Enoteca, nosso especialista Ésper Chacur fala sobre os vinhos da Chenin Blanc,  uma uva branca de origem francesa. Produzida pelo mundo afora, foi eleita pelos sul-africanos como a uva emblemática do país. Para acompanhar vinhos da uva Chenin Blanc, ele recomenda frutos do mar rústicos, frango ou peru.