EUA não vivem apenas da casta Zinfandel; veja outras boas opções

  • Por Jovem Pan
  • 24/10/2016 13h59

Casta Zinfandel não reina absoluta nos EUA

Reprodução Zinfandel

Nesta edição do Enoteca Jovem Pan, o especialista Esper Chacur desmistifica a máxima de que vinhos norte-americanos vivem apenas da casta Zinfandel, conhecida por vinhos tintos e brancos (que pendem mais para o rosé).

Hoje, os EUA, não só a Califórnia, tem trazido vinhos brancos de muitas castas além da Zinfandel e da Chardonnay. A Riesling é um bom exemplo, que tem ofertado, por meio do solo americano, excelentes vinhos, frescos, fáceis de beber e acessíveis.

Sauvignon Blanc não fica atrás com vinhos minerais, na região do Oregon e no estado de Nova York. Há também tentativas da casta Macabeo, no solo arenoso da Califórnia, que vale prestar atenção.

Confira o comentário completo no áudio.