Le Jazz Petit, onde o jazz se faz presente em cada canto

  • Por Jovem Pan
  • 13/05/2016 16h02
Divulgação Le Jazz Petit - Divulgação

Inaugurado em dezembro de 2015, na Rua dos Pinheiros, 262, o Le Jazz Petit é dos mesmos proprietários do Le Jazz Brasserie – Chico Ferreira, Gil Leite e Paulo Bitelman. São apenas 25 lugares, nove ao redor do balcão de madeira, em formato de “U”, e dezesseis nas mesinhas da área externa, coberta com toldo. O jazz está presente na decoração, com pôsteres lambe-lambe na parede, e na trilha sonora.

O novo bartender da casa é Danty Monteiro filho do famoso mixologista Derivan de Souza. Danty começou sua carreira no bar do Trattoria Família Mancini e esteve durante 11 anos à frente do restaurante Totó. Seu último trabalho foi no Bar Número junto com seu pai.

A casa segue a linha dos cocktail bars experimentais. Para compor a carta de drinks foi feita uma ampla pesquisa das diversas fases do jazz e o que se bebiam em cada uma destas épocas, chegando a uma seleção de 40 coquetéis. Como o Louis Armstrong (Vodka, Triple Sec, xarope de cardamomo, suco de abacaxi, limão siciliano e orange bitter – R$ 36) e o Chet Baker (Sloe Gin, Campari bitter, suco de grapefruit, Orange bitter e espumante – R$ 38).

Para acompanhar os drinks um cardápio de petit plats, como a Lula à la plancha com recheio de jambon, abobrinha e migas de pão (R$ 26) e os Croquetes de bacalhau com azeite de salsinha (R$ 12 – duas unidades).

A casa agora também tem um novo horário de funcionamento que foi ampliado. O Le Jazz Petit agora abre de segunda a quinta, das 18h à 1h, sexta, das 17h à 1h, e sábado e domingo, das 14h à 1h.

Serviço:
Le Jazz Petit – Rua dos Pinheiros, 262 – Pinheiros
Telefone: (11) 2359-8141

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