Mojito: uma opção para o calor do verão

Mojito REP

Durante o verão o Conversa de Bar vai contar histórias de coquetéis clássicos que combinam muito bem com o calor do verão. O primeiro é o Mojito, um coquetel a base de rum Branco originário de Cuba. Quer saber mais? É só escutar este programa AQUI.

A receita clássica de Mojito segundo a IBA – International Bartender Association leva

• 40 ml de Rum Branco
• 30 ml de Suco de limão
• Folhas de hortelã
• 2 colheres açúcar
• Gelo quebrado
• Agua com gás

Com um  socador, direto no copo esmague a hortelã,  com açúcar e suco de limão.

Adicione a dose de rum, o gelo picado e complete com agua com gás.

Sirva em copo longo com hortelã e um canudo.