Ouça dicas de rótulos de vinhos argentinos da região de Salta

Há uns 15 anos, passeando por Buenos Aires, Esper Chacur experimentou um vinho chamado San Pedro de Yacochuya e aprovou. Quando olhou o rótulo, esperando um vinho consagrado de Mendoza, deparou-se com a indicação de Salta, no norte da Argentina, que antes não era conhecida como boa região produtora.

Como o consultor conta nesta edição da Enoteca, Salta melhorou muito nos últimos anos. A área produz tintos potentes, com taninos bem arredondados e concentração de frutas que agrada ao mercado. Além disso, também faz brancos de destaque.

Confira algumas sugestões no áudio.