Saiba mais sobre os “injustiçados” vinhos da região francesa de Beaujolais
Nesta edição da Enoteca Jovem Pan, o consultor Esper Chacur fala sobre os vinhos de Beaujolais, região francesa que fica ao sul da Borgonha.
De acordo com ele, os vinhos da área costumam ser bastante injustiçados, especialmente por uma jogada de marketing equivocada dos produtores locais.
Parte deles, porém, é muito bem feita através de um processo de vinificação controlado e respeito ao terrior. Além disso, são acessíveis ao bolso do consumidor e fáceis de beber.
Confira a íntegra no áudio.
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