Veja quais são os melhores vinhos da região francesa da Provence

  • Por Jovem Pan
  • 09/05/2014 14h24

A Provence é uma região vinícola do sul da França muito conhecida pelos seus vinhos roses. De todas as 160 milhões de garrafas produzidas na região, cerca de 75% são deste tipo, sobrando apenas 20% para os tintos e 5% para os brancos.

De acordo com o especialista Esper Chacur, os vinhos da Provence são leves, delicados e agradáveis de beber, ou seja, ótimos para harmonizar pratos como saladas verdes com pouco tempero, frutos do mar, e carpaccio de peixe e de carne.

Entre as sugestões do consultor estão o Note Bleue, de Saint-Tropez, o Eternelle Favorite, do CH Saint Martin, e o Chateau Montaud Rose. Ouça essas e outras dicas no áudio.

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