Vinhos de guarda e vinhos de consumo imediato

Algumas características podem ajudar a saber se o vinho melhora com a guarda ou se bebê-lo agora ou daqui a alguns anos é a mesma coisa.

Sentir o “amarro” no vinho tinto, manter a acidez, os aromas fechados (difícil perceber pelo olfato) são alguns indicativos para saber que o vinho é de guarda.

Os vinhos globalizados não costumam melhorar co a guarda, mas conservam suas características por muito tempo. Confira o áudio na íntegra.