Você sabe o que é o digestivo?

digestivo

Na coluna “Conversa de Bar”, o especialista em bebidas César Adames fala sobre o digestivo.

Hoje o assunto é digestivo. Se você está saindo para o almoço já deve ter alguma ideia do que vai comer e beber. Uma coisa que tem desaparecido dos restaurantes é o digestivo, aquele licorzinho que é servido no final da refeição.

É um hábito muito tradicional que vem se perdendo com o passar do tempo. Um dos mais tradicionais é o limoncello, que agora ganhou uma roupagem nova com a bebida 100% brasileira.

Hoje você pode encontrar vários drinks com o limoncello. César Adames ainda dá dica de um drink que leva sorvete de limão, limoncello e prosecco. Bata tudo no liquidificador e finalize com raspas de limão.