Presidente em exercício da Câmara faz degustação de queijos contra apreensão no Rock in Rio
Os mineiros levaram à sério a apreensão de queijos em pontos de venda de comida no Rock in Rio. Acharam horrível a história de jogar queijo no lixo.
O presidente da Câmara em exercício, deputado Fábio Ramalho (PMDB-MG), promoveu uma degustação de queijos, doces e linguiças no gabinete da presidência da Casa e, depois, políticos e produtores foram ao Palácio, de queijos nas mãos, exigir a regulamentação de queijos tratados como crime, segundo alertam produtores, contra o ato da Vigilância Sanitária.
Se deliciando de lasca de queijo, Ramalho contestou a Vigilância e disse que não há perigo nenhum no principal produto mineiro. “Tivemos um problema no Rio de Janeiro. Eu nunca ouvi falar que esse queijo matasse alguém. Esse queijo não é para ser jogado no lixo, é para ser saboreado e consumido com muito amor”.
O ministro da Cultura, Sérgio Sá Leitão, foi à degustação e considerou que houve um mal-entendido no Rock in Rio, mas defendeu o queijo mineiro: “defender o queijo artesanal é defender a cultura brasileira. Gastronomia é cultura. Além da dimensão econômica e do turismo, há dimensão cultural evidente”.
A ideia de defender o queijo partiu da primeira-dama de MG, Carolina Pimentel, que pretende agora regulamentar a produção artesanal de alimentos e bebidas.
*Informações do repórter José Maria Trindade
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