Escolha da mesa no restaurante influencia a dieta

  • Por Jovem Pan
  • 15/10/2014 08h29
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Folhapress

Segundo pesquisa de um professor norte-americano, o lugar onde você se senta no restaurante também pode sabotar a sua dieta. Os piores lugares são perto do buffet, perto da televisão e sentar em mesas baixinhas com banco estofado, porque a maneira mais desleixada de se sentar gera preguiça.

Brian Wansink escreveu o livro Slim by Design (Magro pelo design) com a ajuda uma equipe, que visitou 27 restaurantes para estudar a decoração e os móveis de cada um para descobrir como isso influencia a alimentação dos clientes. 

De acordo com a pesquisa, alguns lugares do restaurante podem te ajudar a não cair em tentação. Clientes que se sentam nas mesas mais altas de bar, por exemplo, tendem a pedir mais salada; assim como os que se sentam em lugares mais visíveis costumam fazer escolhas mais saudáveis, talvez porque estejam sendo observados.

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