4 lanches com chia para aumentar o ganho de massa muscular

Aprenda a preparar receitas deliciosas para deixar o seu cardápio mais nutritivo

  • Por EdiCase
  • 05/10/2023 19h00 - Atualizado em 05/10/2023 19h12
Cookie de banana, aveia e chia Cookie de banana, aveia e chia Imagem: Liliya Kandrashevich
| Shutterstock

A semente de chia é conhecida por ser um excelente alimento para a saúde do corpo. Rica em antioxidantes, cálcio, potássio e ômega 3, ela ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumenta a imunidade do corpo. Por isso, é muito recomendada por especialistas durante as dietas, especialmente para aqueles que desejam ganhar massa muscular, já que ela também possui um alto teor de fibras e proteínas que auxiliam neste processo.

Por isso, confira 5 receitas com semente de chia para incluir na dieta e potencializar os resultados do seu treino!

Cookie de banana, aveia e chia

Ingredientes

  • 1 banana descascada e amassada
  • 3 colheres de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de café de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • Canela em pó a gosto
  • Óleo de coco para untar
  • Farinha de aveia para enfarinhar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento químico, e misture bem. Por último, coloque o fermento químico e mexa para incorporar com os demais ingredientes. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido até dourar. Sirva em seguida.

Pão de inhame com chia

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de inhame cozido e amassado
  • 1 xícara de chá de polvilho doce
  • 1 xícara de chá de polvilho azedo
  • 1 colher de sobremesa de sementes de chia
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • 1 colher de café de páprica doce
  • 1 ovo
  • Sal e azeite a gosto
  • Azeite para untar
  • Farinha de trigo integral para enfarinhar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o inhame, os polvilhos, o sal, o azeite, a chia, o açafrão, a páprica doce e o ovo e misture até obter uma massa homogênea. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de bolinhas. Disponha sobre uma assadeira untada com azeite e enfarinhada com farinha de trigo integral. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Recipiente com creme de manga com chia e frutas em cima de uma mesa branca
Creme de manga com chia (Imagem: Pablo Palmieri | Shutterstock)

Creme de manga com chia

Ingredientes

  • 2 mangas descascadas e picadas
  • 4 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 xícara de chá de castanha-de-caju hidratadas

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque a manga e a castanha-de-caju e bata até ficar homogêneo. Transfira para um recipiente, adicione as sementes de chia e misture. Leve à geladeira de um dia para o outro. Sirva em seguida.

Dica: sirva acompanhado com frutas e oleaginosas.

Aveioca com chia

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • 1 colher de chá de farinha de linhaça dourada
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de cacau em pó
  • Água
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a aveia, a chia, a farinha de linhaça, o açúcar mascavo e o cacau em pó e misture bem. Aos poucos, adicione a água e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha a massa sobre ela e frite até dourar. Vire com cuidado para dourar os dois lados. Sirva em seguida.

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