6 lanches com chia para aumentar o ganho de massa muscular

Cookie de banana, aveia e chia Imagem: Liliya Kandrashevich
| Shutterstock

A semente de chia é conhecida por ser um excelente alimento para a saúde do corpo. Rica em antioxidantes, cálcio, potássio e ômega 3, ela ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumenta a imunidade do corpo. Por isso, é muito recomendada por especialistas durante as dietas, especialmente para aqueles que desejam ganhar massa muscular, já que ela também possui um alto teor de fibras e proteínas que auxiliam neste processo.

Por isso, confira 5 receitas com semente de chia para incluir na dieta e potencializar os resultados do seu treino!

Cookie de banana, aveia e chia

Ingredientes

• 1 banana descascada e amassada
• 3 colheres de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de café de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de sopa de mel
• Canela em pó a gosto
• Óleo de coco para untar
• Farinha de aveia para enfarinhar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento químico, e misture bem. Por último, coloque o fermento químico e mexa para incorporar com os demais ingredientes. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido até dourar. Sirva em seguida.

Pão de inhame com chia

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de inhame cozido e amassado
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• 1 xícara de chá de polvilho azedo
• 1 colher de sobremesa de sementes de chia
• 1 colher de sobremesa de açafrão
• 1 colher de café de páprica doce
• 1 ovo
• Sal e azeite a gosto
• Azeite para untar
• Farinha de trigo integral para enfarinhar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o inhame, os polvilhos, o sal, o azeite, a chia, o açafrão, a páprica doce e o ovo e misture até obter uma massa homogênea. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de bolinhas. Disponha sobre uma assadeira untada com azeite e enfarinhada com farinha de trigo integral. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.

Creme de manga com chia

Ingredientes

• 2 mangas descascadas e picadas
• 4 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 xícara de chá de castanha-de-caju hidratadas

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque a manga e a castanha-de-caju e bata até ficar homogêneo. Transfira para um recipiente, adicione as sementes de chia e misture. Leve à geladeira de um dia para o outro. Sirva em seguida.

Dica: sirva acompanhado com frutas e oleaginosas.

Aveioca com chia

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de sementes de chia
• 1 colher de chá de farinha de linhaça dourada
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de cacau em pó
• Água
• Óleo de coco para untar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a aveia, a chia, a farinha de linhaça, o açúcar mascavo e o cacau em pó e misture bem. Aos poucos, adicione a água e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve. Em uma frigideira, coloque o óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha a massa sobre ela e frite até dourar. Vire com cuidado para dourar os dois lados. Sirva em seguida.