4 receitas simples e crocantes usando torradas

Torrada com abacate e ovo Imagem: Shutterstock

Crocantes e saborosas, as torradas podem ser servidas tanto como aperitivo quanto como lanche. Simples e fáceis de fazer, elas podem ser servidas de diversas formas e preparadas em poucos minutos. Pensando nisso, selecionamos 4 receitas irresistíveis com torradas para você experimentar. Confira!

Torrada com abacate e ovo 

Ingredientes 

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 fatias de pão de forma 
• Polpa de 1 abacate 
• 4 ovos
• Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Água para cozinhar 

Modo de preparo 

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Após, coloque as fatias de pão sobre a panela e doure os dois lados. Reserve. Em um recipiente, coloque o abacate e amasse com a ajuda de um garfo. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite e misture bem. Reserve.

Em seguida, coloque água em uma panela, adicione o vinagre e leve ao fogo médio para ferver. Em um recipiente à parte, quebre o ovo, sem estourar a gema, e coloque sobre a água para cozinhar. Desligue o fogo e reserve. Passe uma porção do abacate nas torradas reservadas, coloque o ovo cozido e estoure a gema. Sirva em seguida.

Torrada com caldo de carne e requeijão 

Ingredientes 

• 4 fatias de pão de forma 
• Salsinha a gosto picada 
• 1 xícara de chá de caldo de carne 
• 2 colheres de sopa de requeijão
• Azeite para untar 

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque o caldo de carne, o requeijão e a salsinha e misture bem. Em seguida, passe a mistura nos dois lados dos pães e reserve. Unte uma assadeira com azeite e disponha os pães. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar. Sirva em seguida.

Torrada francesa (Imagem: Shutterstock)

Torrada francesa 

Ingredientes 

• 8 fatias de pão de forma
• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Manteiga para untar 

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o açúcar, o sal e a canela e bata até obter uma consistência homogênea. Reserve. Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Após, passe uma fatia de pão na mistura reservada e coloque na panela para fritar os dois lados. Coloque o pão em um recipiente com papel toalha e repita o processo com todos os pães. Sirva em seguida.

Dica: sirva a torrada polvilhada com açúcar e pedaços de banana.

Torrada com creme de alho 

Ingredientes 

• 8 dentes de alho descascados e amassados 
• 1 colher de sopa de azeite 
• 2 colheres de sobremesa de manteiga 
• 4 pães fatiados 
• Sal e orégano a gosto 
• Azeite para untar 

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque o alho, o azeite, a manteiga, o orégano e o sal e misture até obter um creme homogêneo. Em seguida, passe o creme sobre as fatias de pão e reserve. Unte uma assadeira com azeite e disponha os pães. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar. Sirva em seguida.