4 saladas detox para incluir na dieta

Salada para fortalecer o sistema imunológico Imagem: Shutterstock

As saladas detox são uma ótima alternativa para quem deseja iniciar uma alimentação saudável. Preparadas à base de vegetais e frutas, elas ajudam o organismo a eliminar toxinas e obter energia, contribuindo para o processo de emagrecimento. Aliadas à prática de exercícios físicos, ainda colaboram com a manutenção da saúde. Por isso, selecionamos 4 receitas de saladas detox para você experimentar. Confira!

Salada para fortalecer o sistema imunológico

Ingredientes

• 2 maços de espinafre lavados e escorridos
• 1 manga madura descascada e cortada em cubos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de chá de castanha-de-caju
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as folhas de espinafre, a manga e as castanhas-de-caju e misture bem. Tempere com azeite, suco de limão, sal, pimenta-do-reino e sirva em seguida.

Salada contra retenção de líquido

Ingredientes 

• 5 tomates cortados em rodelas
• 2 pepinos descascados e cortados em fatias
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 cebola roxa descascada e cortada em fatias
• 1/2 maço de alface crespa lavado e escorrido
• 1 colher de sopa de azeite 
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã 
• 1 maço de coentro
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto 

Modo de preparo 

Em um recipiente, coloque as folhas de alface e acrescente os tomates, os pepinos, o pimentão, a cebola e o coentro. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.

Salada antioxidante (Imagem: Shutterstock)

Salada antioxidante

Ingredientes

• 4 folhas de rúcula lavadas e escorridas
• 1 1/2 xícara de chá de morangos fatiados
• 100 g de queijo branco ralado
• 1/2 xícara de chá de semente de abóbora
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, faça uma camada com as folhas de rúcula. Adicione o morango, o queijo branco e as nozes sobre elas. Reserve. Em outro recipiente, coloque o azeite, o vinagre, o sal e misture bem. Despeje a mistura sobre a salada para temperar e sirva em seguida.

Salada para controle de peso

Ingredientes

• 8 folhas de alface lavadas e escorridas
• 100 g de tofu cortado em cubos
• 4 tomates sem sementes e cortados em cubos
• 1 pepino descascado e cortado em cubos
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto  
• Suco de 1 limão  
• 1 colher de sopa de azeite  

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as folhas de alface, o tofu, o tomate e o pepino e misture bem. Tempere a salada com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e azeite. Sirva em seguida.