5 receitas de chá de espinheira-santa e seus benefícios para a saúde

Chá de espinheira-santa Imagem: Marcio Shimoda | Shutterstock

A espinheira-santa (Maytenus ilicifolia M.) é uma planta nativa da América do Sul, famosa por suas propriedades medicinais, especialmente no alívio de sintomas de problemas digestivos. Em 1922, por exemplo, ela começou a ganhar destaque com os estudos do professor Aluízio Franca, da Faculdade de Medicina do Paraná, que observou resultados positivos ao utilizá-la no tratamento de pacientes com úlcera gástrica.

Abaixo, confira 5 receitas de chá de espinheira-santa e seus benefícios para a saúde. Contudo, lembre-se que, apesar dos benefícios, essas bebidas não devem substituir a orientação e o tratamento médico.

Chá de espinheira-santa

A espinheira-santa tem propriedades que ajudam a proteger e acalmar a mucosa gástrica, sendo útil em casos de gastrite, azia e problemas digestivos.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de folhas secas de espinheira-santa
• 240 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Adicione as folhas secas de espinheira-santa e ferva por cerca de 5 minutos. Após, retire a panela do fogo e tampe. Deixe a infusão descansar por 5 minutos. Coe e sirva em seguida.

Chá de espinheira-santa com camomila

Este chá combina as propriedades digestivas da espinheira-santa com o efeito calmante da camomila, proporcionando alívio eficaz para os desconfortos estomacais.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de folhas secas de espinheira-santa
• 1 colher de chá de flores secas de camomila
• 240 ml de água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Adicione as folhas secas de espinheira-santa e a camomila e ferva por cerca de 5 minutos. Após, retire a panela do fogo e tampe. Deixe a infusão descansar por 5 minutos. Coe e sirva em seguida.

Chá de espinheira-santa com gengibre

Enquanto a espinheira-santa alivia a indigestão e a azia, o gengibre, com suas propriedades anti-inflamatórias, ajuda a aliviar náuseas.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de folhas secas de espinheira-santa
• 1 pedaço de gengibre descascado e fatiado
• 240 ml de água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Adicione as folhas secas de espinheira-santa e o gengibre e ferva por cerca de 5 minutos. Após, retire a panela do fogo e tampe. Deixe a infusão descansar por 5 minutos. Coe e sirva em seguida.

Chá de espinheira-santa com canela Imagem: Ida Akerblom | Shutterstock

Chá de espinheira-santa com canela

A espinheira-santa age aliviando os sintomas da gastrite e desconfortos estomacais, enquanto a canela, com suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, auxilia na digestão e adiciona um sabor adocicado e reconfortante.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de folhas secas de espinheira-santa
• 1/2 canela em pau 
• 240 ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Adicione as folhas secas de espinheira-santa e a canela e ferva por cerca de 5 minutos. Após, retire a panela do fogo e tampe. Deixe a infusão descansar por 5 minutos. Coe e sirva em seguida.

Chá de espinheira-santa com alecrim

O alecrim com a espinheira-santa alivia os sintomas da gastrite. Além disso, as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias dos ingredientes ajudam a melhorar a digestão e a circulação sanguínea. 

Ingredientes

• 1 colher de sopa de folhas secas de espinheira-santa
• 1 colher de chá de folhas secas de alecrim
• 240 ml de água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio. Adicione as folhas secas de espinheira-santa e o alecrim e ferva por cerca de 5 minutos. Após, retire a panela do fogo e tampe. Deixe a infusão descansar por 5 minutos. Coe e sirva em seguida.