Enoteca: Esper Chacur explica como o doçor influencia a forma de consumo do vinho

Nesta edição do Enoteca, nosso especialista explica sobre os tipos de vinhos e como doçor influencia na forma de consumo e harmonização gastronômica. Além disso, Esper Chacur ainda fala sobre as características de cada produto e seus leques de aromas e sabores, indicando alguns rótulos conceituados.