Isis Valverde fala de intolerância ao glúten: “meu cabelo caía aos tufos”

  • Por Jovem Pan
  • 09/01/2015 11h11
Isis Valverde tem que tomar muito cuidado com o que come para não ir parar no hospital

Quem vê Isis Valverde saudável aos 27 anos mal imagina que ela enfrentou um problema de saúde sério na adolescência, que já a levou para o hospital mais de uma vez. “Cheguei a pesar 45kg e meu cabelo caía aos tufos. Fui para a UTI algumas vezes. A última delas depois que tomei um achocolatado que tinha glúten”, descreveu ela, que sofre da doença celíaca. 

Essa doença é causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas e pães.

Hoje a atriz pesa 50kg, e para se manter saudável e longe das terríveis crises desencadeadas pelo glúten, segue uma dieta rigorosa, elaborada por uma nutricionista. Ela contou que prefere levar sua própria comida, preparada sem os ingredientes proibidos, quando tem que comer fora de casa. “Um simples tempero pronto pode desencadear uma crise”, disse a mineira.