Mais de 17 mil crianças de 123 municípios de todas as regiões do Brasil participarão do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (Enani), promovido pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. O objetivo é mapear a qualidade da comida e o estado de saúde do público abaixo de cinco anos de idade.

Inédito no Brasil, o censo percorrerá cerca de 15 mil municípios no país e tem ainda apoio do Ministério da Saúde e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

A primeira meta do estudo é verificar a quantidade de vitaminas e minerais entre os pesquisados através de coletas de sangue.

“Esse é o primeiro aspecto inédito do estudo. A gente vai medir sangue de crianças entre seis e 59 meses e vamos dosar uma série de marcadores que jamais foram estudados no Brasil com essa magnitude”, disse o coordenador nacional do Enani, Gilberto Kac.

Os pesquisadores mapearão ainda a alimentação feita nas últimas 24 horas pela criança e a qualidade do aleitamento materno ao qual ela está submetida.

O terceiro objetivo é o mapeamento do estado nutricional antropométrico (conjunto de técnicas utilizadas para medir o corpo humano ou suas partes) que, no caso, inclui medir o peso e a altura das crianças e das mães.

A coleta de dados será feita por 342 equipes espalhadas por todo o país, entre esta segunda (18) e o mês de dezembro. Os resultados serão divulgados a partir de fevereiro do ano que vem.

Agência Brasil